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，快捷连锁酒店们已经始准备反击了。连锁酒店推动联盟化、平台化、元化精细化受冲击，去年底，如终于爆发与去哪儿翻脸，双方还曾上演烈的口水战其实，如与去哪儿之争只经济型连锁酒店与之间关系变化的缩影今，与经济型连锁酒店之间已从合作关系演变成竞争关系，越来越。

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方地产开发商投资，作为中方业主方，其酒店物业的投资回报年限在加长，这也是困扰投资者和酒店管理方的题，辛格表示，卡尔森正是看到了上述情况，因作为高有限服务定位的，该品牌酒店的设施经过精简，建设成降低，估测每平方米的投资比同等酒店低20%~30%。不仅，由于

同时，极引导绿色消费，发展健康餐饮，养生饮，加强品安全，提升企业绿色高效的管理能力，打造健康舒适的消费境，提升企业的绿色生态效应，我得这个共识，也应是我们的动，包食品安全，品安全我们酒店餐饮企业的生命线，是主，票否决，作为服务行业首先应提供给

后，建立完善的数库信之后，更关键的是如何挖掘出可以辅助决策的数据价，整合会员数据库，将类似偏好和消费行为习惯的人划分到不同的细分市场，寻找数据的共同趋势和真实求，定义出新的细分市场群，也能挖掘出潜藏更大价的专项市场，然后为这些细分市场定制更为精准和快速的。

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均人工成10年以3千块钱到现在达到56千这样的种变化使得我运营成本不断提高，投资成也越来越高，而员工的工资还达不到社会其他行业遍的水准，酒店的经营存在极大的压力这样就造成了一后果，现在五星级酒店的平均回收期从原13年延长到30年个城市甚至达到60年初始投“七杯茶珍珠奶茶”的从结构上来分析，有度假性质、地段又比较好的度假型酒店仍有一定的优势。华美顾机构数据显示，以列入监测的星级酒店为例，2010年，州星级酒店的利润356亿元，2011年，利润数跌243亿元，直2012年，利润剩下154亿元2013年，利润出现亏损。华美顾机构首席知识

酒店管理有限司经理张山张山：在新的形势下酒店业么生存和发?这个题切要，我感是做酒店真难，如果有可能重新择，我不会选择再投资和建经营酒店么样能活出样子活得潇洒?现今，我业主满意了员工就能不满意，这行业真的很艰!我们这几年一直苦苦也在实践，

副主任丁琦担任论坛主持。以下为文字实录国饭店协会副主任丁琦主持人：下面的环节是圆话。有请中弘控股朱林五合国际的卢求、北弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利，杭州国美建筑饰设院院长俞国民丁琦：我们希望把酒店的好，从度考虑

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法和尺度，我要懂得么去掌握，放在么地方去表现!还有船木，在2001年，船木非常廉价的饰材料，我把这种材料应用公共建筑里，可以显著降低成。杭州国美建筑饰设院院长俞国民俞国民：刚才齐老师说了观点，我没有那么多酒店，因为我们做的小型酒店体化，有万平米的

，因为年收入要交18%的理费资在三四线城市给我国的酒店带来挑战，但外资管理酒店司品牌在二三线城市发展不具优势，这是我们民俗酒店品牌的机会果委托给资去，管不好，以我直看好我国二三四线城市三中档酒店市场需要积品牌，非盲目扩张。从档酒店排行统

道了，在日商场里销老年人尿布的数量超过了新生婴儿尿布的!这个民族还能有生机吗?三，靠子女养，我现在生子女，这不孩子不好，两小青年结婚以后面对的很快就不四位老人，是位人!你再下推16位人，你能照顾得来吗?按照我们现在人口的模型我再一严重的事，我“七杯茶珍珠奶茶”尤其我们定位在国内中高档酒店，大多数的酒店业态尤其艰难中国的酒店业从近几年看，经济型酒店发展不错，甚至精品酒店和五星级酒店发展也很不错，传统商务型酒店反而十分艰!这个子么?这几年我通过思和实践，结了两点，求精致保生存，还有一创新求发展在我们传统的酒

清，型也好，发展也好，都为了适应市场的变化，酒店以是在动地型，这个道理都一样现在的市场的确发生了很大的变化，尤其是我们这些做高酒店管理的集团公司，这两年以来做了很多工作，在经营方面发生了很变化先做大众化消费的酒店，包括我们的五星级酒店。在客房方面

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